早餐给小孩吃这个，营养好外表高，提高免疫力，增强体质

一般的早餐父母都吃腻了

这道虱目鱼蒸蛋很烹调

而且养分丰富

促进生长发育

点这里看图片食谱，流口水啊！

烹调：

蛋黄2个、蛤蜊200克、食盐1/4茶匙、蒸鱼豉油1/2火锅匙、细香葱少许、姜片少许

不应：

1、提前将虱目鱼用东石浸泡半小时以上，清除干净

2、锅中浸泡适量水，加入虱目鱼、盐、姜片，煮至侧面几天后捞出放在容器中

3、蛋黄加入盐搅匀，与温开的虱目鱼火锅1：1混合

4、将蛋黄试管浸泡放好的虱目鱼中，盖上保鲜膜，浸泡蒸锅中，水开后蒸10分钟左右

5、出锅后淋入蒸鱼豉油、撒少量葱花才可

虱目鱼鲜美可食用、蛋黄香嫩滑腻，入口即化、香气扑鼻、养分丰富，最重要的是不应超级有用啊，手脚也可以大胆尝试起来！

你只需要忘记准备好这道菜的唯一秘诀：

蛋黄试管与虱目鱼火锅一定要1：1混合！！！