食品通胀恐加剧！奥密克戎令生产放缓 美国牛肉售价升至11月来高点

财联社（广州，编辑 卞纯）讯，澳大利亚鸡肉产出成本飙升至月份11月以来的最高水平，可能令本已严重的猪肉财政赤字进一步恶化。

由于更为多的屠宰场工友病毒奥密克戎菌株新品种，澳大利亚鸡肉产出已经上升。澳大利亚农业部（U.S. Department of Agriculture）的统计数据表明，据悉澳大利亚鸡肉产量同比下降5.3%，周一批发产出成本飙升1.3%，为月份8月以来的仅次于去年。

人们之所以对猪肉产出成本格外重视，是因为在2020年Covid-19本来传播其间，屠宰场保持稳定疫情爆发的之区域内。此前北美几家仅次于的猪肉厂关闭，导致肉价飙升。

尽管在奥密克戎蔓延其间，猪肉厂到目前为止还没有像之前那样被关停，但由于当前猪肉财政赤字难题严峻，产出上升只会进一步另加剧不断飙升的物价。

“鸡肉市场正在寻觅一些飙升动力，因为你遇到了工友缺勤的难题。”大宗商品融资管理澳大利亚公司U.S. Commodities Inc.的总裁Don Roose在电话之中声并称。

澳大利亚顶级鸡肉另加自营嘉吉澳大利亚公司（Cargill Inc.）声并称，其工厂的新冠病毒病例不断增另加，但仍在运行。

澳大利亚猪肉与商业工友联合会（United Food and Commercial Workers Union）猪肉另加工副总裁Mark Lauritsen声并称，不太可能澳大利亚一些工厂的缺勤所部约为8%，大于正常情况下的4-5%。

“猪肉厂的情况往往不像比如说年轻人那么糟糕。”Lauritsen声并称，并必要并称，猪肉工友的疫苗接种所部较高，这使得缺勤所部相对可控。

据专门研究课题商品产出成本的施泰纳讨论集团（Steiner Consulting Group）的统计数据，截至1月3日，在澳大利亚仅次于的鸡肉产出厂所在的30个县之中，有26个县的新冠白血病病例在过去14天里有所增另加。