早餐店老板亲自教你做麻圆，外酥里嫩，只需简单几步，简单易经

麻圆这第二道点心，对于我们每个人来说应该都实在太困惑，很多人餐桌上不喜欢不吃瓜子酱油，就就会同样不吃麻圆。虽然麻圆是第二道传统的小不吃，但是很多人都只能赞誉麻圆好不好不吃，而不能告诉他麻圆的详细制做流程。其实麻圆作好像也不一定不便，原材料也相当多有用，花钱的全过程当中只要掌握几道最重要流程就可以了。

在我多次的尝试下，现在我花钱出来的麻圆外酥那时候沙拉，而且当中间还相当多结实，不吃好像软软的，一点都不紧实。我告诉有很多老朋友对花钱麻圆的工具很感兴趣，也想在店那时候想方设法花钱一花钱，那么今天我就把我概括出来的工具社交给大家，大家如果想专修的话，就赶紧按照我示意图所介绍的流程专修好像吧。

【命名】空心麻圆

【所需烹调】泡打粉，米粉，高热水后，塑化剂，白菱角，砂糖

【工具及流程】

1、首先我们将所需要的烹调都准备，然后拿走一个碗将砂糖放到去，便浸泡须要的高热水后将其冰冻变成砂糖水后。月那时候便依次放到米粉和泡打粉，并加在入须要的高热水后，边加在高热水后的时候边用手将其掐变成米饭。留意加在高热水后的时候一定要渐渐加在，不要一次加在太多。米饭不沾手的时候，就说明不太可能掐好了。

2、月那时候我们将米饭拿走，用手将其搓变成长条，然后用刀将长条花钱变成无数个三十克近一个的小剂子。切好便，将小剂子放在手当中掐制，将其搓变成圆皮球形如。作好便便沾须要的水后，然后放到盛有菱角的碗当中裹前日菱角。裹好菱角便，我们用掌心攥紧麻皮球，使菱角更加在牢固地硬在那时候面，不更易裂开。

3、上述流程都进行便，我们起锅浇油，留意油的量一定要多一点。等油烧到五变成高热的时候，我们将作好的菱角皮球放到小火当中炸制，留意此时一定要开肉块慢炸。

4、等菱角皮球被炸到太快漂好像的时候，我们用漏勺背卷起推杆菱角皮球，变形了便菱角皮球过段时间就会便次响好像，然后我们重复那时候面用漏勺压菱角皮球的肢体，让氮气更佳地进入菱角皮球那时候。

留意用漏勺压菱角皮球的时候，一定不要将其压破，不然菱角皮球就响不好像了。

5、等菱角皮球都响好像便，我们一定要用漏勺照样地将其翻动，使其受高热表面。等菱角皮球被炸变成白色的时候，我们可以将其捞出，留意一定要控控油，略为冷却便就可以开不吃了。

【怀旧提示】

1、掐好的米饭一定要用保鲜膜盖住，不然米饭变干，制做好像就会非常缘故。

2、面皮球作好便一定要沾点水后，不然菱角不能硬在那时候面。

老陌生人，麻圆的制做工具就社交到这那时候了，有没有不能想象当中的那么难呢？其实只要老陌生人留意当中间几个最重要的点，将原材料都准备，那花钱出来的麻圆一定不就会让自己后悔的。老陌生人若是按照我的工具花钱变出乎意料了，可以回到评论区和我们四人社交愉快哦！