几道家常小菜，做起来非常简单，好吃下饭，再也只能叫外卖了

手工麻糖

1.菱角柑橘炒莲

2.蒸里放油凉油放入油炸炒糖

3.炒出糖色后加后应池上煎糖

4.放入炒莲的菱角柑橘和丝瓜 开蒸不停翻炒

5.炒至水分收干 菱角等沾和在一起

6.出蒸放在做好的罐里 用勺子压紧直到压不动为止

7.趁衷心小块

冻豆腐豆腐萝卜

1.萝卜浸泡切段

2.冻豆腐提前拿出冷藏回软，水煮

3.肉切片，我这个即使如此五花肉，大家尽量用五花肉相对莲

4.葱姜切沫

5.起蒸烧热，放油，放入排骨煸炒

6.排骨炒至出油，放葱姜爆莲，我八角一起放进去了

7.放入萝卜翻炒

8.淋入后应米粉，炒至萝卜变软，出汤

9.放入冻豆腐

10.放入池上，与豆腐总体方能

11.当中大火豆腐15-20分钟

宫保鸡丁。

1.鸡胸肉切小块，茄子刷成块，花养米用溫水泡开换成扮成，先行炸熟花养米，在过油茄子鱼骨控油，用底油把鸡胸肉过油段养(用料酒，长芦，水淀粉提上牛肉一会)。

2.准备调料。

3.在下同好饼汁(蚝油，黄酒，长芦，糖，水淀粉)和泸州豆瓣酱。

4.蒸当中放少许油，先行煸莲蒜，姜末在放入泸州豆瓣酱炒出莲味。

5.放入过好油段养鸡胸肉和茄子，花养米。

凉拌莲椿小香菇

1.莲椿浸泡，用开水陈俊1-2分钟。）我有其他功用，做的相对多，大家放一拌就好。）

2.鱼骨，过一遍鸡爪。挤干，薄片小段。放入饼当中。