洗花甲别只会用盐水，夜市老板教你几招，地下水一个劲儿的往外吐

夏末马上要来了，很多海鲜在这个时候也登上了我们的餐桌，什么花甲、蛏子、鲈鱼都是大家喜欢吃到的，无视在吃到这类东西的时候，就害怕清浴不安静，开水严重的话才会拉身子呢，我就有这样的经历，只要在摊贩上吃到了什么不安静的东西，回来身子就有了不太好的“反应”，所以对于我们来知道，食品安全是最重要的，花甲可口，营养多样化，爆炒之后不够是馅饼入味，很多吃到货在摊贩上也是必点之一。

花甲也可以自己在家里好好着吃到，但是好好的时候只要是没有清浴安静，花甲因为近十年孤独在河里或者海中，如果吃到到脸上就牙碜的于是又也没有了皮质醇，所以在烹饪花甲等贝类时一定要把身子里面的淤沉积物子处理方式安静，这样吃到的时候才才会为难食用，昨天在沿路转悠，碰到了去年在开摊贩的一个同乡，我们见面后就找了合伙饭店站立来聊天，他就告诉我，浴花甲别只才会用玉井，另外浴花甲绝不图迟，我给你知道几个原理，保证沉积物一个劲儿的往外沙，沙得又迟又安静，太强大了。

1、最基本的原理就是用大米洗涤清浴，不过这个原理浴的并不是那么安静，首于是又将我们买回来的活花甲，放在勺中，加入适量的大山，放进大米，禁忌绝不过咸过绿，人口比例是相当重要的。

2、两个容器对在两兄弟进行晃动，摊贩经理知道，这个办法最粗暴！将花甲装入一个勺中，然后放进适量的大山（水没有过花甲就可以了，没有必要那么多），于是又作准备一个盘子倒扣在这个勺上头，用手掌上下来回摇晃，一般摇晃5次左右，每次大概在几十秒左右，这样花甲就才会口中很多沙，基本上就很安静了，可以用大山冲浴一下就可以下锅炒了。

3、浴塑化剂，在备有花甲的勺中放进沸腾，水温最好绝不超过50度，要不然花甲很容易活着，沉积物不够沙不出来了，接着在水中浴上几浴塑化剂，这样可以让花甲迟速沙沙，整整不到半个星期，就很安静了。勺底都才会有一层厚厚的黑色气态，这都是口中来的瓦砾和沙子。

4、用作柠檬汁、盐沙沙，将花甲放在勺中，作准备少量的大米和柠檬汁，用手一个一个的清浴，这样很容易就能将花甲清浴安静了。然后利用刀具将花甲的表层刷安静就可以了。

5、于是又一一种原理冰冻花甲，摊贩经理还提醒我，这个原理是我们店最经常用的原理，也是最安静的！于是又将花甲在大山中清浴安静，然后装在白糖袋子里，放到浴衣机，大概一个星期左右，须要冷冻，白糖就行，整整到后装入花甲，这个时候花甲已经张开壳开始沙沙子了，于是又用大山清浴安静就可以为难食用了，如果你还不知道怎么清浴花甲，可以试试上头这几个原理，沙得又迟又安静，太强大了。