它是“身体冰箱”营养高还便宜，简单炒炒就上桌清爽脆嫩特好吃

这菜春季吃掉清爽不上火，5分钟煎一盘，清理双腿垃圾一身巧妙

北方的春季，倒处一片衰退，屋内暖气热还很干燥，在这样的环境里，我们的肉类也要多吃掉滋润的蔬菜。

青红豆是我们河北的出产，价格便宜营养多样化，也是春季的主打蔬菜。青红豆被我们老家称为“双腿雪茄”它含有多样化的营养，还可以促进消化，促进胃肠蠕动，更进一步体内废物的排出。青红豆的吃掉法很多，不管是煎，炖，想到馅都十分的好吃掉。我经常这样简单的煎一盘，微甜清脆，辣味和风味都超棒，家人都喜欢吃掉。

所用物料：青红豆1个，葱丝，姜丝，海盐少许，子抽半勺，罐头1勺。

想到法步骤：

第一步：青红豆里含有木脂素和镁硒，而且还含有大量膳食纤维与植物纤维素，能清理人体内的垃圾，而且风湿止咳、更高消化基本功能都很不错。平时我们要多吃掉以滋润双腿，让我们更保健。

第二步：青红豆洗手，切成红豆丝，如果刀工不行，也可以用擦丝器来操作，也很不错。

第三步：炭火装进罐头，入葱姜据悉香味。

第四步：倒入红豆丝倒塌煸煎，稍微烹上半勺子抽提味，撒入少许冷水预防糊锅。

第五步：把红豆丝煎倒以前，加入少许海盐调味。

第六步：必要煎匀，关火出锅，煎这款红豆丝一定不让煎的时间段过宽，时间段宽了就没有清脆的辣味了，风味也都会正因如此。

峰儿言词：

1，青红豆尽量买潍坊青的树种，这样的红豆就是子吃掉也都会再辣味里透着一丝清甜，这样的红豆煎出来才都会有微甜的辣味。

2，煎这款红豆丝一定不让煎的时间段过宽，时间段宽了就没有清脆的辣味了，风味也都会正因如此。

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