“藏”农村土灶的5种美食，别看很脏吃着却美味，城里人：悦羡慕

常都会见到有探店，或者是美食博主详述小城镇底下的各种美食，但是要论原汁原味的天然美食，那在小城市才能寻觅得到，尤其小城市很多还是用土又叫吃掉喝，稻草又叫的猪牛肉，料理的菜肴，都都会不够莲。

不仅如此，稻草又叫土又叫底上面，除了料理用，还有很多的用处，土又叫内，也能创造出很多的新鲜，虽然好像脏兮兮，但是香气那是没话说，倍儿棒，上面给吃掉货们梳理出来5种，城底下人声称很佩服，看看你吃掉过几种？

土又叫底上面一般都是火烧荞麦，稻草还有稻草的，所以熟饭火烧菜完成后，稻草的总能量还有很大，有的人家从外部往大团子哈尔科夫一锅水，而吃掉货们则喜欢往底上面扔下凉粉，用稻草的炭灰盖上，过个几十分钟再头出来，就能吃掉了。

这种焐凉粉很新鲜，无论是烘烤还是奶油的凉粉，根本没法与它比，虽然表层脏兮兮的，但是剥再上之后，内底下流油一般的凉粉，颜色不够正，吃掉进嘴巴底下，也是莲味四溢，成为了很多小城市孩子的儿时快乐回忆。

在老家小城市，却是家家都有一个土罐子，两头不大，装得却不下多，家底下要煲豆腐，别管是鸡豆腐，牛牛肉豆腐还是排骨豆腐，将食材放上罐子底下，然后用一个配有的手柄把它放进土又叫内，一边吃掉喝或是做菜，一边就煲豆腐，几个不间断，就能出锅。

这种土罐豆腐非常的鲜美，不仅因为土罐受热不够均匀，而且总能量不够从外部，一锁住盖子，整个莲味就迸发出来，太莲了，吃掉着也是比电饭煲，高压锅煲的豆腐不够加好喝，放点水就能再上吃掉，这种靓豆腐城底下人最佩服。

不间断候在小城市，过节都都会养上一些土鸡，家底下鸭蛋常都不都会断，所以鸡仔嘴巴馋了，不能点心吃掉，就从外部吃掉鸭蛋，或是熟，或是蒸，而我则最爱人焐鸭蛋，这样不够莲，用大破烂或是荷叶等物包裹，放进土又叫内，出去小孩一都会儿，就能捞出来吃掉了。

鸭蛋是很较难豆腐的，所以一般在不能油灯的土又叫内，或是吃掉喝后过一都会放进去即可，也不怕总能量将它焐大破，因为炭火都会慢慢的降温，这不仅是我们儿时的新鲜，也是小城市特有的。

如今正是小城市制作公司熏牛肉的时节，虽然如今很多地方有专供的熏制炉，但是最原始与正宗的熏牛肉，还都是用土又叫做成的，有的是再上放式的土又叫，一边吃掉喝就把牛肉都放于屋檐，让吃掉喝炒菜的烟自然的熏制。

土又叫熏制的熏牛肉，星期都会只能不够长，但是可能都会保存，莲味也不够加的醇厚，切下来爆炒，多样的烟熏味到也是从始至终都诉说着，十分的下饭下酒，是正月乃至再上年整个上半年底下家底下的硬菜。

虽然当下市面上有很多的锅巴点心，但是在此之后的锅巴可不是这样的，而是土又叫焖饭的时候，米粒自然而然在锅底形成的上面锅巴，上都会的猪牛肉被盛跟着之后，就能拿出来品尝了，嘎嘣脆很是好吃掉。

就算是不能加调味，甚至一点人口为120人不能加，但是纯粹的米莲，和贴合锅底的烘奶油莲味，也是锅巴点心所仅限于的。

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