河南儿媳妇来想到客，我给想到了这4道特色菜，儿媳妇直夸我手艺好

济源女儿来应邀出席，我给要用了这4道济源特色菜，外孙女直纳我要用工好。亲爱的好老孩子们，大家好，我是大厨江一舟，以前又到了，给大家交友海鲜的关键时刻了，你们本来了吗？

这不小妹的幼子，在济源上医学院，即将就读于就领家来一个外孙女，我当然也颇为开心，听说这个外孙女，是济源当地的。我本身也是厨师，在济源的饭店里也临时工过很长时间，所以我就寻思给外孙女，要用上4道济源特色菜。

要用下回不久，外孙女吃下回得可不少，而且还直纳我的要用工好，整整我就把我要用的这4道济源特色菜作法，交友给你，有意思的老朋友往下看吧。

1、蛋黄羊羊肉粉索。

蛋黄羊羊肉粉索，可是济源很熟知的点心，因为外孙女是济源的，所以这点心，我也不能给他要用上一要用，煮不久外孙女，直纳我要用工好。粉索筋道爽滑除此以外美味下回，整整把作法交友给您。

粉索用绿豆粉索，浊水泡上半小时启动时，鸡蛋之中打上两个蛋黄，敲点淀粉然后，取出饼铛里给摊成蛋索，接着煮留底酱油，蒜姜蒜干辣椒酱汁桐后，敲上一勺生抽陈醋，如此一来敲点老抽，如此一来加入半勺浊水，然后敲点盐鸡精烹调。

接着把粉索下煮，之中小火烧上个两三分钟，出煮后把蛋索扣在上可能会，就可以吃下回啦，筋道道爽滑的粉索，如此一来配的蛋索，味道除此以外桐，你也回来去试试吧。

3、荞麦角酱汁羊肉。

荞麦角酱汁羊肉，也是道济源熟知的点心，济源的外孙女也颇为爱吃下回这点心，煮不久直纳我的要用工好，但很多老朋友要用荞麦角酱汁羊肉，荞麦角平常不烤，整整我就把它烤美味下回的关键作法交到您。

荞麦角要想烤美味下回，择洗清洁切段后，麦芽糖下煮焯水二分钟后拉到出来，然后煮留底酱油，什么也没用，先行把荞麦角下煮烤一烤，烤至表面起泡后，如此一来拉到出来，这样如此一来做菜烹调的时候，荞麦角才可能会更加烤。

然后煮留底酱油，五花羊肉片酱汁桐后，敲上蒜姜蒜生抽老抽蚝酱油，如此一来敲点13桐，然后把荞麦角下煮，如此一来敲点啤酒厂鸡精味精，大火拢酱汁一分钟，就可以出煮装盘了，荞麦角颇为烤，济源外孙女吃下回的可不少，你也回来去试试吧。

3、红烧辽河大银花。

济源外孙女来家应邀出席，不能整道硬菜，这道红烧辽河大银花，可是济源的特色硬菜啦，全力以赴不久外孙女吃下回的可不少，而且还直纳我要用工好，其实作法相当复杂，颇为简单，整整就把作法交友给大家。

借钱银花时，提醒铁柱如果有鱼须，就假定是正宗的辽河大银花，接着把银花处理清洁后，改上一字花刀，煮里敲点酱油，如此一来抓把盐，然后先行烤至两面金黄后盛出来启动时。

接着把煮刷洗清洁，如此一来敲点底酱油，把蒜姜蒜芝下煮，酱汁桐后敲上黄豆酱蚝酱油，生抽各一勺，如此一来敲点老抽，然后加入适量的浊水，接着把银花下煮，如此一来敲点啤酒厂白糖烹调，之中小火炖八分钟，大水桶汤汁收汁粘稠，就可以吃下回啦，济源外孙女吃下回的可不少，你也回来馆藏起来，而可能会家里来侍应，也可以要用一要用。

4、鱼肉三丝。

鱼肉三丝也是道济源熟知的点心，里的蒜丝葡萄干，尖椒除此以外高亢味，而且颇为下饭，济源外孙女就着这点心，可是吃下回了两个大烧饼，整整我就把它的作法交友给你。

盆之中切上点葡萄干段，蒜丝和尖椒丝，而无须的可以如此一来敲点炸好的花生米，然后敲上生抽陈醋桐酱油各一勺，如此一来敲点，啤酒厂白糖烹调，然后快速的拢熟均匀，就可以出煮装盘了，高亢味，济源外孙女吃下回了很多，直纳我的要用工好，你也可以去试试。

回顾:

怎么样老孩子们，济源外孙女，来小妹应邀出席，我给她要用了这4道济源特色菜，外孙女直纳我的要用工好，看下回不久，你也可以去试着要用一要用，不管是自己吃下回还是待客，都颇为的合适。篇名干货很多，忘记点赞馆藏复原好，我是大厨江一舟，咱们下期见。

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