猪肉价格连续6周上涨，专业人士称生猪去产能已近尾声

原篇名 价钱周报|羊肉价钱不间断6周攀升，专家称之为农副产品去发电量已近尾声

据工业农村部受控，5月末20日，各地区农产品批发零售商羊肉平均价钱为20.90元/公斤，比前一天减少0.3%，与上周五（5月末13日）的20.66元/公斤相比，上升1.2%。

从农副产品价钱来看，5月末16日至5月末20日，各地区农副产品价钱黄绿色年中攀升的稍稍。根据中华人民共和国养猪网的统计数据，5月末16日，各地区农副产品（外三元）的平均价钱为15.64元/公斤，5月末17日为15.7元/公斤，5月末18日，各地区农副产品（外三元）均价为15.88元/公斤，5月末19日这一统计数据为15.96元/公斤，5月末20日，农副产品（外三元）均价为16.01元/公斤，与上周五（5月末13日）的15.46元/公斤相比，快速增长3.6%。

近期羊肉价钱 爱马仕 澎湃新闻报道 据卓创的资讯受控，盈利各个方面，本周（5月末13日-5月末19日）自繁自养盈利与仔猪育肥盈利继续攀升。各地区自繁自养盈利平均为106.01元/尾，环比缩减76.42元/尾。仔猪育肥盈利平均为205.72元/尾，环比缩减45.28元/尾。储藏各个方面，本周国内仔猪价钱继续攀升，7公斤外三元仔猪出栏均价509.08元/尾，环比升幅8.33%。15公斤外三元仔猪出栏均价633.59元/尾，环比升幅7.49%。本周各地区农副产品现金均重环比继续攀升。卓创的资讯受控各地区农副产品平均现金体重121.75公斤，环比攀升0.37%，去年同期下跌9.88%。需求各个方面，本周屠宰场企业开工率小幅攀升。周内华东、华南地区等地销区零售商需求存量强化，局部屠宰场企业订单略有缩减，同时部分地区农副产品调运心理压力减弱，销区屠宰场企业接货顺畅，开工率小幅攀升。本周国内农副产品重点屠宰场企业平均开工率30.79%，环比攀升0.97个估。

本周的5月末17日，发达国家发改委公开发表电子邮件称之为，据受控，5月末9日~13日当周，各地区平均猪粮比价为5.35∶1，不间断三周以上属于5：1~6：1之间，攀升至《完善但政府羊肉储备调节有助于 准备好羊肉零售商保供稳价工作预案》原作的过度下下跌二级预警区间。同月，华储网公开发表关于2022年第八批中间储备冻羊肉收储公司会现金有关事项的告知，公司会现金4万吨。

据工业农村部统计数据推测，4月末份各地区农副产品存栏去年同期减少0.2%，这是2020年6月末份之后的首次去年同期减少，但农副产品出栏仍惯性快速增长，环比快速增长1.2%。工业农村部农副产品服务业受控预警首席专家王祖力坚称之为，去年年末各地区农副产品存栏4.49亿尾，目前各地区农副产品存栏是4.24亿尾，其实这轮周期农副产品发电量的峰值在去年的6月末份就早就显现出来了。4月末末农副产品存栏去年同期显现出来减少， 意味著农副产品的去发电量早就相近尾声。这两项农副产品生产的相比较形势是发电量有序回退，情况逐步每况愈下。4月末份各地区能繁猪存栏存量环比减少0.2%，去年同期减少4.3%，不间断10个月末向长时间保有存量回退。王祖力引介，根据实测，4月末末各地区能繁猪存栏存量4177.3万尾，为长时间保有存量4100万尾的101.9%，处在发电量调控的绿色合理区域，对于农副产品服务业有利于蓬勃发展来说是一个好的基础。

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