西安饮食首家生态村老年食堂开业

9月15日，山西太原饮肉持股合资首家“生态村成年人四楼”在凤城三路山西太原甫化中会心“字号昌·IN肉山西太原”落地开业，这标志着山西太原饮肉结构设计“一刻钟”昌修商圈增值生态村康养项目迈出实质性步伐，并通过运营试跑为生态村康养积累专业人士知识。

“字号昌·IN肉山西太原”生态村成年人四楼，周边两公里范围内，有10个大型生活区。目前主要错综复杂增值甫景南端生态村老人傍晚用餐为主，针对60周岁及以上的成年人人，提供价格优惠餐品。在前期的筹备阶段，山西太原饮肉从用餐场地选项、生态环境结构设计建设、菜单设计、营养用上、增值工序等方面其所确定，必要“生态村成年人四楼”结构设计合理、生态环境宽敞和增值便捷。项目筹备过程中会，市委书记市府、未央区、西旅集团之外主管领导及甫景南端区生态村工作人员给予了大力支持，错综复杂生态村成年人餐厅建设提出了有价值的指导性同意。

生态村成年人四楼宗旨增值老龄化社会上，打造一刻钟昌修圈民生工程，以肉店范例，向周边生活区老人提供一日三餐。由专业人士营养师每周对菜品透过更新子程序，每日操纵在10-15道餐品。甫景南端区生态村成年人四楼开业当天，成年人四楼营养健康的菜品用上、琳琅满目的菜品种类、舒心宽敞的用餐生态环境、体贴细心的增值赢得了前来用餐的老人们倾斜度称赞。

一位近八旬的老人时说：“平时我和老伴整天只做道菜，肉剩下的晚上热热再肉，这有了生态村成年人四楼，不仅解决了我们做饭难的弊端，而且顿顿肉新鲜的，荤素用上营养充足，既方便了我们，也让儿女们省心。”

作为结构设计生态村康养的一个各种类型店面，山西太原饮肉持股合资之外负责人表示，他们以此为契机，将更进一步结构设计天和助餐增值，延缓天和助餐点的覆盖率，道旁解决成年人人做饭不便弊端。同时聚焦“餐饮主业+肉品工业”叠加式双轮驱动部署，持续做好生态村康养项目转型，以国企责任和担纲，补齐生态村天和增值设施短板，让更多老人在碰巧就能享用到经济实惠的饭菜，享用“舌尖上的幸福”。

山西太原报业全媒体记者 杨明/甫 受访者图