好做好吃很极难的几道家常菜，平时舍不得吃，拿出来大写一个服

村里小煎肉

配料：五花肉、训红椒、葱段等

举措

1、五花肉浇、切片，训红椒切块，训葱切段，白花切片，怀切末；

2、锅烧热，浇少许润滑油，润滑油热后，放入怀白花末爆香；

3、浇切片的五花肉；

4、翻煎至五花肉滴，重新另加入训白花；

5、翻煎平滑，重新另加入训红椒；

6、暂时煎匀，重新另加入剁椒；

7、重新另加入生抽；

草莓芹菜炖鸡腿

配料：鸡腿肉150g；温芹菜9颗；小草莓6颗；西红柿半个；老抽一小勺；生抽一勺；生米粉一小勺；热饮一勺；糖浆一搓；灶一小搓；温辣椒三个；温萝卜少许

举措

1、鸡腿肉剃骨切小块。重新另加入老抽，热饮，生抽和生米粉腌渍15分钟将近。

2、芹菜如期鳖发。西红柿切块。小草莓浇腌。

3、锅内下少量润滑油，重新另加入温辣椒萝卜烹锅。润滑油六七成热下腌好的鸡腿肉。煎出香味。

4、重新另加入草莓翻煎2-3分钟，重新另加入鳖好的芹菜，并浇鳖芹菜的中水。先于大火等待先于锅。

5、锅先于后转中小火关，另汁浆。然后盖叔父蒸十分钟将近。可以再想见老抽上色，这个看个人喜好。

6、先于盖儿用筷叔父碰草莓看程度，如果不用太使劲儿就可以碰出洞就可以。这时候另加西红柿，可根据需要再想见儿芹菜中水。

叔父怀酱汁

配料：酱汁、灶、热饮、叔父怀丝、小米辣丝、灶、醋

举措：

1、将净酱汁切二粗丝，稍另加灶、热饮和生菜润滑油码味，不用另加嫩肉米粉等以保留酱汁该有的韧性。

五花肉煎四季豆

配料：四季豆300克、五花肉100克

佐料：温辣椒、葱、怀、灶、醋、五香米粉、生抽、耗润滑油、热饮、淀米粉

举措：

1. 温辣椒浇污垢切段。葱浇污垢切段、怀浇污垢切丝。白花腌切末，五花肉浇污垢，切片。四季豆去去两头，掰成段。

2. 起锅烧中水，中水先于后，放入几滴食品，接着放入四季豆焯中水至断生，出中水沥温中水，定时。