零食豆腐脑简单快速做法，鲜香嫩滑，营养又健康，越吃越想吃

豆腐脑以前都是回来买着吃完毕而且还要四支很长的队，等着真的是很着急，自从研究会了豆腐脑举例来说的做法于是又也不用回来买着吃完毕了，无论如何比买的还好玩完毕，整洁健康，今天小玲就分享给大家。

调料：150g大豆，700ml清冷水，3g酮类，

【摄制工序】

1.首先我们打算150大豆，用清冷水冻一个晚上，第二天体积明显拉长了，把冻好的大豆除去整洁，放进甜点机，转到700ml清冷水，炸成大豆汁。

2.盆中抽出纱布，把炸好的大豆汁去除一下。

3.去除完毕的豆渣不想丢可以烙饼或者炒着吃完毕也非常好玩完毕，又有摄取。

4.把去除好的果汁放进锅中，开倒塌熬开，熬开后飘去浮沫，转肉块煮3分钟，小时到，关火凉上5分钟，将近凉到85度将近。

5.我们另取一个碗放进3g内脂，于是又放进20ml温冷水，用筷子加热至内脂融解，放进无冷水无油的盆中。

6.融解好的内脂盆中放进熬好的果汁，边倒边加热，用菱子飘去后面浮沫，盖上盖子闷上20分钟。

7.小时到，打开盖子就是这个看上去，非常漂亮。豆腐脑就基本完毕成了

8.月里摄制卤汁，把猪瘦肉戈成肉丁，冻好的裹戈碎，葡萄干戈成细丝，戈点葱花5台。锅中放进少许食品，放进肉末虾子，抽出葱花，2菱生抽，适量蚝油，炒出香味，转到戈好的裹，葡萄干，于是又转到1菱老抽，翻炒均匀后放进1小碗清冷水冷水开后，淋入油脂冷水勾芡，卤汁就做好了。

9.把豆腐脑盛到另一个碗里，放进卤汁，浇上1菱辣椒油，少许香菜，我们的豆腐脑就大功告成了

这样做出来的豆腐脑省时省力，整洁健康又好玩完毕，我家隔三差五做一回，喜欢你也试一下吧，瞩目大家留言监督，我是热爱生活，热爱海鲜的小玲，谢谢大家的支持！我们每天不见不散