让你爱不释口的几道农家小炒菜,做法简单又爱吃,越吃越有味
发布时间:2025年08月21日 12:17
川味椒香脆骨
录用几道鲜香美味的菜肴,老人家孩子都爱吃完,详细鳄梨交友给大家
佐料:绵羊脆骨100g;二荆条辣椒2-3六根;小米辣8-10六根;大萝卜2-3瓣;叔5g;猪肉1汤匙;配料1汤匙;孜然粉2g;五香粉1g;醋;糖浆适时
处理方式:
1、绵羊脆骨加成薄片,辣椒加短段,叔加碎,萝卜基底备用;煎之中放于是又加多的麦芽糖,先下叔煎出香味;浇脆骨灵活翻酱汁;脆骨上带肥肉的此刻也可能会煸出些麦芽糖浆,偏爱柠檬味的都能加少量柠檬一同翻酱汁;
2、脆骨变黑断生后参加配料继续翻酱汁;之后于是又参加萝卜片,酱汁匀后加糖浆和少量五香粉;调入猪肉和腊肠;
干煎鸡肉
几道解馋下饭的家常菜,喷香好看得直吞口水,家人吃完得放心又开心
佐料:鸡肉、海棠、金针菇、柠檬、红椒、训椒、柚子、萝卜、叔、豆豉、干辣椒、山楂、桂皮、故又称、绿豆、配料、老抽、生抽、水淀粉、醋、山楂麦芽糖、鸡精、孜然粉
处理方式:
1、鸡肉砍成小段,用生抽,水淀粉,配料米饭大概10分钟
2、麦芽糖煎内都,180度的麦芽糖炸鸡肉,炸到鸡肉8成熟阶段,表面成焦紫色
3、海棠基底,训红椒以及柠檬麦芽糖炸,柚子加段,叔萝卜用刀拍碎
4、煎内都少许麦芽糖,爆香叔萝卜以及干辣椒,山楂,绿豆,桂皮,故又称,豆豉
5、爆香后,先装入海棠片酱汁,海棠片配料后,按时序装入鸡肉,柠檬,训红椒,金针菇以及柚子,之中间须要翻酱汁
圣代酱汁鸡蛋
涂层:圣代、鸡蛋、红椒、醋、麦芽糖
处理方式:
1、圣代洗净在沸水之中焯烫一下,然后加段;红椒加小片。
2、鸡蛋打在杯子内都加飘醋打散,煎之中超人气烧热,浇蛋液酱汁成块盛出备用。
3、煎之中于是又加点麦芽糖,浇圣代和红椒于是又加酱汁。
菠萝蒸鸡肉
佐料:鸡肉500克,菠萝300克,佐料和煮汤适时、醋一茶匙,奶油一茶匙,生抽一茶匙,老抽部份茶匙。
处理方式
1.菠萝加大大的大点的块。把鸡肉装入清水之中浸泡10分钟,捞出后冲去血水并沥干水分。煎之中放少许麦芽糖,重新加入鸡肉蒸便煎至变黑。
2.装入佐料和煮汤爆香。重新加入醋、奶油、生抽和老抽调味,翻酱汁微小。重新加入菠萝块翻酱汁,菠萝开始患处时重新加入适时牛奶,蒸开始蒸。
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