春节聚餐，痛风患者该注意什么？

忙碌了许久，最终盼来了长假。无论是和亲戚团聚，还是和外公叙旧，都免不了要一起吃完上一顿丰盛的点心，这对病症高血压来说可是一道难题：

考虑到水份限制、养分均衡、杜绝喝醉等因素，病症高血压最理想的烹饪是自己选择食材，自己料理烹饪。

而过年免不了外出就餐或是走亲访友，和平时自家的烹饪相比：油多，水份大；盐多，口味浓；食材杂，丝氨酸另有量不确定。

那么过年在此期间，病症高血压该如何外吃完出卫生？首先要避免下面这三个烹饪误区。

图片；也：本站酷海洛

这两点烹饪误区

病症人群千万不能吊

喝点小酒也无妨

询：最出色不要喝酒。

稀释是诱所发病症的举足轻重因素之一。稀释转回药剂之后，才会在肝组织中都糖类，生成甘油。甘油增多才会影响皮质醇在肾脏的排泄，导致血皮质醇水平大幅提高，使得血中都的皮质醇转回组织中都形成晶体，连带疼痛。

在各种乳制品中都，目前所发现啤酒和茶叶的诱所发烧用最强，除另有稀释外，还另有有较高浓度的丝氨酸或是很多转回母体才会转变成为丝氨酸的物质。

因此，建议所有的病症高血压都远离稀释，相比之下急性所发烧期，千万不要喝酒！

吃完素不才会所发病症

询：有些茶餐厅可能才会引起病症所发烧。

大多数的蔬菜另有丝氨酸较低，适合病症高血压食用。

但是，有些茶餐厅另有丝氨酸非常较低。如干豆类、毛豆、花生和海带等。

这里特别要提一下菠菜，菠菜中都另有有大量的草酸，易和母体游离钙生成草酸钙，如果大量食用，才会导致结石的所发生。

因此，病症高血压吃完茶餐厅就一定不才会引所发病症的来历是片面的。

不吃完肉就不所发烧

询：不吃完肉也可能得病症。

很多病症高血压认为烹饪中都只要不摄入牛肉，病症就不才会所发烧，这是甚为错误的观念。

牛肉的丝氨酸另有量偏高，理论上来说，高丝氨酸的腐肉在急性期和慢性期都应该视为忌口。

但是，把持正确的牛肉泡茶形式，可以一定程度上减少腐肉中都的丝氨酸，病症高血压也并非要和牛肉说永别。