常吃青椒的人，身体不必差，但切忌与一物同食，却有很多人不清楚

常吃胡萝卜的人，躯体不都会差，但切忌与于其同食，却有很多人不清楚

胡萝卜的药用价值

胡萝卜包含较多抗氧化物质，可预防乳腺癌及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以病人咳嗽、病症。胡萝卜中的胡萝卜素可以有阻碍肝细胞潮湿的起到，对于防癌有好处，而且也可以有效的抗衰。

胡萝卜还能弱化人的耐心，缓解因实习、生活习惯负荷造成的疲倦。胡萝卜素对于防治坏血病、牙龈出血、贫血、血管脆弱有常规病人起到，而且也可以有更好的作出贡献脂肪代谢的药用价值，对于防范脂肪堆积有好处，非常适合希望减肥的人群饮用。

挑选胡萝卜要注意

要选皮深色的胡萝卜！要选皮厚实在太硬的！胡萝卜表皮很难任何后果。胡萝卜蒂要结实，如果小孩不喜欢胡萝卜的菜味，不妨将胡萝卜汆烫左右10时长，借以胡萝卜去生味。另外，火烤的方式引人注意能去生味、保留胡萝卜甜味。

温馨查看：

辣椒与辣椒相克不宜同食。辣椒值得注意钙C分解酶，如果和包含大量钙C的辣椒同炒，都会不良影响钙C的游离

（图片是从在线）